Coppenrath & Wiese - Rebranding

Coppenrath & Wiese -

Wo gibt es Qualität wie diese?

Ganz nach dem Motto haben wir uns im Rahmen des WPF Brand Building mit dem Rebranding der Marke “Coppenrath und Wiese” beschäftigt. Coppenrath und Wiese steht für gute Qualität, eine Vielfalt der Produkte und vor allem für die Illusion eines perfekten Kuchens, wie von Oma gebacken. Die Tiefkühltorten von Coppenrath und Wiese haben sich nun seit über 70 Jahren fest in den Tiefkühltruhen vieler Supermarktketten etabliert und werden noch immer fleißig von den Kunden gekauft.

Aber warum genau entwickelt sich das Erscheinungsbild der Marke nicht weiter und warum wird hierbei nicht das Interesse der jüngeren Zielgruppe geweckt?

Innerhalb der drei Seminartage haben wir uns mit diesen Ansätzen beschäftigt und sind zunächst mit der Brand Story eingestiegen, um diese dann mit den nötigen Mitteln im nächsten Schritt, dem Brand Moment visuell umzusetzen. Wichtig war uns hierbei, dass das Erscheinungsbild von Coppenrath und Wiese sich zeitgerecht anpasst und die Qualität der Tiefkühlgebäcke weiterhin widerspiegelt. An den ursprünglichen Werten, wie oben genannt, knüpften wir an und erweiterten diese durch emotionale Bindung der Produkte an den Kunden. Schließlich muss sich Coppenrath und Wiese auch mit der Zeit bewegen und deren Produkte auch das Interesse der jüngeren Zielgruppe wecken.

Brand Story

Wie baut eine Marke eine Beziehung zu seinen Nutzer:innen auf? Der „Golden Circle“ von Simon Sinek hilft dabei, einer Marke auf dem Grund zu gehen, den Kern herauszufiltern und eine Brand Story aufzubauen, die die Glaubwürdigkeit einer Marke kommuniziert und somit eine Verbindung zu seinen Nutzer:innen aufbaut. Um den Zustand der Marke zu definieren, werden die drei Fragen beantwortet:

What? - Was ist das Produkt?
How? - Wie erreichen und verwenden die Nutzer:innen das Produkt?
Why? - Warum verwenden die Nutzer:innen das Produkt?

Dabei ergab sich das Schaubild mit dem “Soll-Zustand”. Im Soll-Zustand konnten wir für uns festlegen, welche Werte Coppenrath und Wiese in Zukunft verkörpern soll.

Brand Moment

Wo begegnet uns die Marke Coppenrath und Wiese? Neben den digitalen Touchpoints wie die Website und die Social Media Kanäle, ist einer der wichtigsten Touchpoints der Point of Sale an der Tiefkühltruhe im Supermarkt:

Wir schlendern durch den Supermarkt und lassen unseren Blick durch die unterschiedlichen Produkte schweifen. Da fällt uns was ins Auge! Etwas, das uns an früher erinnert. Der entspannte und herzliche Sonntagnachmittag bei Oma, wo es noch das bunte, blumenverzierte Geschirr auf den selbst gestrickten Spitzendeckchen gab. Und das allerbeste: der Kuchen, der mit ganz viel Liebe gebacken ist. Wie schön wäre es, diesen Moment wieder aufleben zu lassen?!

Das ist der Brand Moment auf den wir uns konzentrieren wollten und im Mittelpunkt stehen die Verpackung.

Logo

Das visuelle Erscheinungsbild musste zu zwei vertikalen Produktlinien passen: Traditionell und Modern. Das sollte sich auch in dem Logo widerspiegeln. Daher entschieden wir uns wieder eine Wort- und Bildmarke aufzubauen und genau wie das alte Logo zuvor, auch ein Kuchen als traditioneller Symbolcharakter abbildet. Durch eine neue Schrift und abstrakterer Formen wirkt es jedoch viel frischer und moderner, verliert dabei aber nicht sein qualitatives Erscheinungsbild.

Verpackungen

Durch die Verpackung werden die zwei Produktlinien zum ersten Mal sichtbar. Die traditionelle Produktlinie, die vor allem klassischen Kuchen beinhaltet, spielt mit ikonischen Elementen aus den Trends der Vergangenheit und hinterlässt auch noch einen handschriftlichen Gruß von der Oma. Die neue Produktlinie, die neue und exotische Kuchensorten auf den Markt bringt, sticht mit bunten Pastellfarben hervor und spricht mit dem Spruch „this cake is happy to see you“ die Kund:innen direkt an.

Bei beiden Produktlinien entschieden wir uns dagegen Produktfotografien abzubilden, um mit der eigenen Vorstellungskraft der Kund:innen zu spielen und die eigene Spannung und Vorfreude zu steigern. Das Logo ist mit zusätzlichen Produktdetails jeweils auf einem Frischesiegel-Etikett platziert, wie die Kuchenverpackung bei einer klassischen Konditorei.