Frenzys - Seamless ordering & Café staff workflow improvement

Problem und Idee

In einem vollen Café entsteht der Stress auf beiden Seiten der Theke. Der Gast wartet unsicher, ob seine Bestellung angekommen ist und wann sie fertig wird. Der Mitarbeiter nimmt Bestellungen auf, bereitet Getränke zu, kassiert und räumt ab, alles gleichzeitig. Frenzys nimmt diese Koordination von den Menschen und legt sie in ein vernetztes System. Ein Ziel zieht sich durch alles: die kognitive Last auf beiden Seiten senken.

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Das vernetzte System

Frenzys funktioniert als Kreislauf. Der Gast bestellt am Handy, die Bestellung läuft parallel an zwei Stationen (Kaffemaschine und Essenstheke), der Puck füllt sich wie ein Timer und wird grün, sobald beide Stationen fertig sind. Der Gast holt ab, der Kreis schließt sich. Nichts davon muss sich noch jemand merken.

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Die zwei Stationen

Statt einer überladenen Station arbeiten zwei Stationen parallel, jede mit eigenem Screen. Die Kaffeemaschine zeigt aktive und fertige Bestellungen sowie den Füllstand von Bohnen, Milch und Wasser. Die Food Station zeigt ihre Bestellungen und den Warenbestand. Eine Bestellung gilt erst als fertig, wenn beide Stationen fertig sind.

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Die App

Der Gast bestellt über eine Web-App, ohne auf Bedienung zu warten. Menü, Größe und Milch lassen sich wählen, hinterlegte Allergien werden beim Bestellen angezeigt. Nach dem Bezahlen zeigt ein Live-Status jeden Schritt, mit einem kurzen Fenster zum Stornieren.

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Der Buzzer

Der Buzzer verbindet das Digitale mit dem Physischen. Ein Gerät, zwei Aufgaben: der QR-Code zum Bestellen und der LED-Ring als Timer und Signal. Er füllt sich während der Zubereitung und wird grün, wenn die Bestellung bereit ist. So muss niemand mehr die Theke im Blick behalten.