herbee

der kräutergarten für deinen tisch

herbee wurde entwickelt, um den Kräuteranbau direkt am Verbrauchsort zu ermöglichen. Er kann am gedeckten Tisch wie auch am Herd (indoor/ outdoor) platziert bzw. aufgehängt werden. Um dies auf moderne und innovative Weise zu erreichen, wurden verschiedene Anbau- und Bewässerungsmethoden recherchiert und in Versuchsreihen erprobt.

Es wurde ein Saat-Pad generiert, das einen unkomplizierten Anbau ermöglicht. Um eine effiziente Pflege der Kräuter sicher zu stellen, beinhaltet jeder Pflanzpod einen refill-Wasserspeicher, wobei die Wassermenge durch Tonkegel gleichmäßig an das Bodensubstrat abgegeben wird. Überschüssiges Wasser kann nach unten abfließen, wird durch den Teller aufgefangen und somit Staunässe vermieden.
Gleichzeitig können auf diesem Teller abgeschnittene Kräuter gesammelt und getrocknet werden.

Es wird mit herbee ein optischer Blickfang auf dem Tisch geschaffen, der den Gästen eine aktive Rolle bei der Essenszubereitung ermöglicht.

Einzelheiten hierzu können in der beigefügten PDF betrachtet werden.