In diesem Kurs untersuchen wir unterschiedliche Aspekte des Themas „der gedeckte Tisch“. Sowohl Ästhetik, Funktion als auch soziale und gesellschaftliche Fragestellungen werden in einem Entwurf umgesetzt.
Der gedeckte Tisch - Ästhetik und Funktion
“Fast Food, To-go-Mahlzeiten, Snacken: In den letzten Jahren hat sich unsere Esskultur zunehmend verändert und wir kommen immer seltener am Esstisch zusammen. Doch es gibt gute Gründe, um wieder häufiger gemeinsam zu essen. (…) Laut einer Umfrage unter 1000 Bundesbürgern kochen 30 Prozent der Befragten häufiger als vor der (Corona)Krise; 28 Prozent geben an, öfter als zuvor gemeinsam zu essen. Dieser Trend stärkt nicht nur das soziale Miteinander, sondern bietet noch weitere Chancen und Vorteile.” Wenke Gürtler (https://eatsmarter.de/blogs/live-smarter/warum-gemeinsam-essen-so-wichtig-ist/)
Wir wenden uns einer Tischkultur zu, die sich mit sozialen, kulturellen und kommunikativen Aspekten des gemeinsamen Essens beschäftigt. Die Studierenden recherchieren unter anderem zu Begriffen wie Homegardening, Food Waste oder Ernährung und legen sich dann auf ein Entwurfskonzept fest, das funktionale, ästhetische aber auch Fragen der Fertigung einbezieht.
Ziel meines Projektes ist die Wertschätzung des gemeinsamen Genießens durch einen Tisch als sozialen Treffpunkt und Lebensort.
Dafür habe ich den Kontrast zwischen indoor und outdoor genauer betrachtet und nach einer Verbindung gesucht. So habe ich einen Tisch entwickelt, der das outdoor Feeling nach drinnen bringt.
Der Tisch ist so aufgebaut, dass die Tischform fünf runde Aussparungen besitzt, damit fünf Personen daran hocken können.
In dieser Tischform liegt eine Wanne, in der sich Erde, Substrat oder Granulat befindet. Auf dieser können dann kleine Nutzpflanzen oder Kräuter eingepflanzt werden. Diese wachsen dann durch die Löcher der Tischform und können dort geerntet werden.
Über die Musterung der Tischplatte können diese Pflanzen gezüchtet, gepflegt und geerntet werden.
Die Größe und Proportionen des Tisches habe ich über mehrere Mockups und Test ermittelt, sodass der Tisch sowohl zum Essen und dran sitzen als auch zum Gärtnern angenehm ist.
Da die Einzelteile des Tisches lediglich zusammen gelegt werden, kann die Wanne auch entnommen werden oder die Tischplatte nach belieben mit einer anderen ausgetauscht werden.
Kommentare
Anonym
Hinterlasse einen Kommentar